Wyeliminowaliśmy chaos w sieci 10 restauracji, wdrażając dedykowany system zarządzania produkcją i magazynem, który zintegrował hardware przemysłowy z nowoczesną aplikacją PWA.
OPINIE KLIENTÓW
Z prototypu w pełny produkt
Szybkich walidacji problemów
Od pomysłu do wdrożenia
Redukcji ryzyka
Wyzwanie (Problem)
Firma zarządzająca siecią 10 restauracji, magazynem centralnym i halą produkcyjną, funkcjonowała w całkowitym paraliżu informacyjnym.
Wszystkie procesy – od przyjęcia towaru, przez produkcję lunchboxów, po wydania do restauracji – odbywały się na papierze.
Skutek był opłakany: brak kontroli nad stanami magazynowymi, niemożliwe do wykrycia kradzieże, brak danych dla księgowości i totalny chaos w zamówieniach między obiektami.
Właściciel wiedział, że traci pieniądze, ale nie wiedział gdzie dokładnie one „wyciekają”.
Rozwiązanie:
Zastosowaliśmy metodologię Mock-first UX – najpierw zbudowaliśmy kompletny frontend z danymi statycznymi, co pozwoliło właścicielowi „przeklikać” cały system przed napisaniem logiki backendowej, oszczędzając dziesiątki godzin na poprawkach.
Kluczowe innowacje systemowe:
Automatyzacja Hardware (Zebra + QZ Tray): Aby umożliwić drukowanie etykiet bezpośrednio z przeglądarkowej aplikacji PWA, wdrożyliśmy most komunikacyjny QZ Tray. Całość konfiguracji certyfikatów i sterowników Zebra zautomatyzowaliśmy autorskimi skryptami (PS1/BAT), co pozwala na instalację stanowiska magazynowego jednym kliknięciem.
Logistyka FIFO & Traceability: System wymusza strategię „First In, First Out”. Każdy ruch towaru – od przyjęcia, przez wydanie na halę produkcyjną (według receptur), aż po zwrot gotowego produktu na magazyn – jest śledzony cyfrowo.
Panel B2B z systemem Backorder: Restauracje otrzymały panel zamawiania z informacją o dostępności towaru w czasie rzeczywistym. Wprowadziliśmy inteligentną obsługę braków – zamówienia niedostępne „wiszą” w systemie przez 24h i są realizowane automatycznie po uzupełnieniu stanów przez produkcję.
Odzyskana kontrola
i realne oszczędności od pierwszego miesiąca.
Zamieniliśmy papierowy chaos na precyzyjne narzędzie analityczne, które wskazuje marżę i lokalizuje straty w czasie rzeczywistym.
- Zatrzymanie strat: Identyfikacja i wyeliminowanie „znikającego” towaru poprzez pełną kontrolę nad obiegiem FIFO i produkcją.
- Księgowość w czasie rzeczywistym: Automatyczne wyliczanie marży i kosztów zakupu na każdym etapie - od magazynu po sprzedaż w restauracji.
- Optymalizacja pracy: Wyeliminowanie dokumentacji papierowej i skrócenie czasu przyjmowania/wydawania towaru dzięki integracji ze skanerami kodów kreskowych.
- Pełna skalowalność: System został zaprojektowany tak, aby bezproblemowo obsługiwać kolejne restauracje dołączające do sieci firmy.
